도루묵찌개 만들기 , 그리고 도루묵 손질 하는 방법 알려드릴께요. 12월이 되면 도루묵이 제철음식이라 엄청나게 도루묵이 많이 나온다고합니다. 매년마다 저희 엄마가 끓여주시는 도루묵찌개 진짜 맛있는데 만드는 방법을 소개해드릴려고 합니다. 저희엄마는 속초에서 생선구이집을 하시는데, 벌써 하신지 40년이 넘으셔서 도루묵찌개로 유명한 맛집을 하고 계시거든요. 그래서 딸램이가 비법을 배워왔기때문에 도루묵 맛있게 끓이는 방법을 전해드리도록 할께요. 보시기전에 공감하기와 댓글은 큰 힘이되니까 잊지 마시구요^^ 겨울철 도루묵찌개 만드는 비결도루묵찌개 라고해서 별게 있는게 아니라 알관리만 잘해주면 , 도루묵찌개만의 독특한 맛을 낼수가 있답니다. 일단, 도루묵찌개 재료를 준비해야하는데, 집에있는것부터 준비해보시고 없는것은..